ブリとヒラマサの見分け方:壱岐・対馬へ気軽に釣りに行こう

ブリとヒラマサの見分け方

よく釣果情報に「○○キロのヒラス」と書いてありますが、実際にはかなりブリがはいっているんじゃないかと思っています。
釣り人でもパッと見ただけでは判らないときがあるくらい、ヒラマサ（ヒラス）とブリは良く似ています。

ヒラマサとブリの生態

ただ、生態の違いでいうと、ブリが沿岸性なのに対しヒラマサは外洋性。
大きさはヒラマサは最大で３０㎏を超えますが、ブリは２０㎏を超えることはほとんど無いそうです。
昔はブリ３０匹にヒラマサ１匹と言われたほど、日本全国で見ると圧倒的にブリの数が多くヒラマサのほうが高級魚です。
しかし九州に限っては断然ヒラマサの数が多いのは、ヒラマサはブリより暖かい海を回遊する魚だからです。

見た目の違い

下の写真は同サイズのヒラマサとブリを並べたものです。
上がヒラマサで下がブリですが、よく見ると違いが判りますねぇ。

（写真提供：ごちログ）

◆体型で見分ける

ヒラマサは身体の中央を縦走する黄色のラインが鮮明なのに対してブリは色が薄くぼけた感じです。
また、正面から見るとヒラマサのほうがスリムでブリは丸いです。

◆口角で見分ける

一般的には顎というか口角で見分けることが多いと思います。
口角の上の角がブリでは尖っており、ヒラマサでは少し丸みを帯びてます。
でも実は、これだけでは間違ってしまうことも多いんです。
特に４０、５０センチの小さな魚は個体差があるので間違えます。

◆胸ビレで見分ける

胸ビレは二つの違いがあります。
ヒラマサの胸ビレは中央の黄色のラインに掛かっていますが、ブリの胸ビレはラインより下にあります。
もう一つは、ヒラマサの胸ビレは腹ビレより短かいのに対して、ブリの胸ビレと腹ビレはほぼ同じ長さをしています。

◆顔の大きさで見分ける

ブリは目からえらぶたまでの距離が長く、ヒラマサは短いです。
つまり、ヒラマサは小顔でブリは顔がデカイという事です。
私はこれが一番判りやすいです。

（顔の大きさが全然違いますね！）

自然界にはいない？ヒラブリ

ところでヒラブリという魚をご存知でしょうか？
ブリヒラと言う人もいますが・・
ブリよりヒラスのほうが市場価値は高いんですが、ヒラスは飼育しにくくブリより成長が遅いんです。
そこでヒラスの成長を早めて飼育しやすくしたのがヒラブリです。
ブリの卵子にヒラスの精子をかけ合わせたもので、見た目は殆どヒラスで、味もヒラスに少し脂がのってるって感じだそうです。

自然界には存在しないと言われてますが、どうでしょう？
実際、ヒラスとブリはよく一緒に泳いでいますからね！
クロとイスズミのハーフみたいなクロズミ（と誰かが読んでました）を五島で釣ったことがありますから、ヒラブリもいるかも知れませんよ！

未だに見分けがつかない生物　^^;

細木数子　と　ドラゴンボールのドドリア
ボブサップ　と　シュレック
クリントン元大統領　と　筋肉マンのテリーマン
ロナウジーニョ　と　スターウオーズのジャージャービンクス
お笑いのドラゴン塚寺　と　ゴルファーの不動裕理
劇団ひとり　と　チョウ・ユンファ
叶恭子　と　東国原知事
高倉健　と　星一徹
マイケル・ジャクソン　と　鈴木そのこ
ホームベース　と　片桐はいり
京本正樹　と　やせた新庄剛
山田太郎　と　短髪の玉木宏
ブルース・リー　と　マッチョな堤真一
森繁久弥　と　カーネルサンダース
萩原流行　と　般若のお面
おすぎ　と　ピーコ　　　（しかたないか！）