http://ikitushiman.seesaa.net/ 福岡から気軽に行ける壱岐・対馬、沖ノ島の釣り情報サイト磯や波戸の釣り場情報、天気と潮汐表、瀬渡し船や宿泊施設仕掛けや魚料理など、釣行・釣果記録を交えながら紹介します ja http://ikitushiman.seesaa.net/article/121435018.html 熊本の八代から塩トマトとズッキーニが届いたので、どうやって食べようかと考えたんですが、トマトならやっぱりイタリアンでしょ？？ということで、先月釣ったミズイカ（アオリイカ）を専用の冷凍庫に保存したままだったので、アオリイカのトマトパスタを作ってみる事にしました。知らなかったんですが、八代の塩トマトって有名なんですね！フルーツトマトは、極力水を与えない栽培方法でトマトの糖度を増すそうですが、塩トマトは海水のミネラル分を多く含んだ土壌で栽培することで、甘くて酸味がある美味しいトマト... 男の魚料理レシピ イキツシマン 2009-06-13T22:47:27+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/121260269.html 【梅宮辰夫の不良番長】このタイトルを見ると何のブログだろうと思うでしょうが、まぁ見てください。漁師のブログかと間違うほどのインパクトのある、梅宮辰夫さんのブログです。梅宮辰夫さんや松方弘樹さんと言えば芸能界を代表する釣りキチですから、釣りの話題も出てきますよ～五島でのミズイカ釣りの様子なんかもありますが、いつか壱岐や対馬にもご招待しようと思ってます！って、どうやって？・・・・ 今から考えます・・・【特命係長がゆく・・・】対馬の日常の風景と日夜の葛藤を綴ったブロ... リンク集 イキツシマン 2009-06-11T03:13:06+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/120992301.html みなさん黒鯛（チヌ）を釣ったときはどうしますか？漁師町の人達はほとんど食べませんが、冬場からのっこみまでのチヌは刺身でも十分美味しいです。それ以外の時期や夏場の真鯛など、味が落ちている時期の魚も色々と工夫すれば美味しくなります。僕はイタリアンが好きなので、チヌなんかはソテーしていろんなソースを作って食べますが、今回は野菜を使ったソースにしました。別に、メタボを気にしてるわけじゃないですけどね ( 一一)もちろんチヌだけでなく、真鯛やイサキ、スズキやヒラメなど白身の魚なら何... 男の魚料理レシピ イキツシマン 2009-06-07T10:42:20+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/120579070.html よく釣果情報に「○○キロのヒラス」と書いてありますが、実際にはかなりブリがはいっているんじゃないかと思っています。釣り人でもパッと見ただけでは判らないときがあるくらい、ヒラマサ（ヒラス）とブリは良く似ています。ヒラマサとブリの生態ただ、生態の違いでいうと、ブリが沿岸性なのに対しヒラマサは外洋性。大きさはヒラマサは最大で３０㎏を超えますが、ブリは２０㎏を超えることはほとんど無いそうです。昔はブリ３０匹にヒラマサ１匹と言われたほど、日本全国で見ると圧倒的にブリの数が多くヒラマサの... 陸の戯言（おかのたわごと） イキツシマン 2009-05-31T22:57:19+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/120294279.html 梅雨グロとイサキ狙いの沖ノ島釣行。強風で小屋島には渡磯できず、我々フカセ組みはポンに上ったが夜釣りではさっぱり。早朝にタコ足に瀬代わりしすることにした。（タコ足から見たゾウ鼻・ポン）イシダイ狙いがよかったか？タコ足も強風で北向きは釣りにならないが、南向きではちょうど三人が竿を出せる。いい時間帯だが、三人ともクロもイサキもアタリは無く時間が過ぎていく。たまに竿を曲げるのはバリとイスズミ。今日はクロもイサキもいないようだと諦め、磯の上で少し休むことにした。 (-_... 沖ノ島釣行記 イキツシマン 2009-05-27T13:14:17+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/120254272.html 小屋島で６０センチオーバーのクロ最近梅雨グロが釣れだした沖ノ島で、昨日は何と６０センチのオナガグレが釣れたということで、混雑する土日を避け、５月２４日の日曜の夜から沖ノ島へ釣行する事にした。今回利用する瀬渡しはアクア。狙いはフカセで、５０センチオーバーのクロと４０センチオーバーのイサキ。しかし、沖ノ島へ行ってみると北東の風が強く、上りたかった小屋島のヒデサキや中バナは渡磯できない。小屋島で渡磯可能なシケシラズと沖バナ裏にカゴ釣り組み７人が上がり、フカセ釣りメインの我々と常連さ... 沖ノ島釣行記 イキツシマン 2009-05-26T18:25:44+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/119649044.html アオリイカ（ミズイカ）はイカの王様と言われるくらい美味しいです。甘みが強いので刺身で食べることが多いですが、いつも刺身と言うのもね・・それと、春のミズイカはサイズがいいんですが、大きすぎるとやや大味になります。どの魚もそうですが、大きすぎると味が落ちるので市場での単価も下がります。今回対馬で釣れたミズイカは1キロオーバーのサイズだったので天ぷらにしてみました。天ぷらにすると、これがまた旨いこと (^_^)v材料（二人分）ミズイカ 500gを胴体とゲソに解体し、胴体... 男の魚料理レシピ イキツシマン 2009-05-17T02:19:23+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/118867194.html 朝のバラシの影響か、その後ヒラスのバイトはなかった。昼食のあと、少しの昼寝して場を休ませ再びヒラス狙いを再開。三日目の正直、ついにヒラスゲット！朝に反応があったペンシル系のルアーで、波戸の端から端まで移動しながらキャスティングを繰り返す。そして足元までルアーを巻いてきた時、真下からヒラスがチェイスしてきた！そして一瞬止まった時に目が合った。 （気がした・・）そしてプイッツとＵターンしてしまった！？くそ～～、イヤな感じ！魚にバカにされたような気分 (-_-;)しか、しこれで再び... 対馬釣行記 イキツシマン 2009-05-09T10:00:00+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/118844611.html ５月３日、対馬釣行３日目。今日は朝から雨の予報。しばらく天気の様子を見ることにした。昨日のアオリイカ（ミズイカ）に味をしめ、とりあえず目の前の波戸でエギングしてみる。イルカウオッチングなら対馬へどうぞしかし今日はアオリイカの姿は見えず、エギを投げてもまったく反応がない。昨日とはまったく違う感じ。とその時、プシューーーという音。まさか・・・またイルカ？？一昨日の東海岸の波戸に続いて、目の前５０メートルくらいのところに、またしてもイルカの出現！しかしここは浅茅湾内の一番どん詰まり... 対馬釣行記 イキツシマン 2009-05-08T12:00:00+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/118695811.html ５月２日、対馬釣行二日目。朝５時半に目が覚めたので、目の前の波戸の様子を見に行くと、型のいいアオリイカ（ミズイカ）が浮いている。早朝エギングでサックとアオリイカすぐに家に帰り、急いでエギング仕掛けを作り波戸に戻ったが、すでにミズイカの姿は見えない。とりあえず先ほどミズイカがいたあたりにエギを投げてみる。エギが底に着いたところでシャクリを入れてみると、さっそく根がかり・・かと思ったら・・急にリールのスプールが逆回転！あれっ、もしかして一投目から釣れちゃった！？しかも結構デカそう... 対馬釣行記 イキツシマン 2009-05-06T13:00:00+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/118692601.html ゴールデンウィークを利用して、対馬に釣行する事にした。５月１日に対馬に到着し、さっそく義父と浅茅湾の真珠棚にへ真鯛釣りに出かけるが全くアタリなし！近くのマグロの養殖場で養殖イケスの掃除をしていて、数十匹の真鯛が浮いていたとの情報が入ったのでさっそく行って見る。しかし、時すでに遅かったのか、エサが合わなかったのか全く反応なし。。早々に浅茅湾の真鯛釣りを諦め、一旦沖上がりする。相変らず、地元の人は見切りが早い。午後は車で、地磯のチヌ釣りに出かけることにした。昨年末に上対馬を見て回... 対馬釣行記 イキツシマン 2009-05-06T00:34:11+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/117911061.html 今日の晩御飯は「ヒラスの刺身」の予定が、真鯛に変更。しかも今日の真鯛は小さい！が・・・この時期の真鯛は美味しいので、大切に料理する事にしました。塩焼きサイズの真鯛でしたが、嫁のリクエストで鯛茶漬けとお吸い物に・・・潮汁（うしおじる）は魚の吸い物ですが、これ好きな人多いですね。昆布ダシで煮て、塩と醤油で味付けするだけの簡単な料理なんですが、それだけに下処理が重要！きちんと下処理して、上手に火をいれれば美味しい潮汁が作れますので、試してください。今日の材料（三人分）真鯛のアラ ... 男の魚料理レシピ イキツシマン 2009-04-24T11:00:00+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/117904773.html ４月１９日（日）、沖ノ島ではこのところ春ヒラスが釣れているという事で、ヤナイ釣り具に予約を入れてみた。しかし、今日は日曜日で明日は長潮と日柄が悪い。しかも明日は午後から時化る予報！人数が集まらなかったのか、天気のせいか、結局今日のアクアの出船は取りやめに・・・そこで、呼子の金盛丸に電話を入れてみると、出船する予定とのこと。ヒラスも結構釣れているとのことなので、呼子沖の馬渡島に釣行する事にした。潮も天気も悪いけど、釣りに行けるときに行っておかないと、何時行けるか判らないので、と... 呼子釣行記 イキツシマン 2009-04-22T14:10:13+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/115521397.html 博多のラーメンと言えば、一蘭と一風堂が全国的に有名ですが、「博多ラーメン戦争」という記事を見て結構驚きました！一蘭も一風堂も凄い売り上げなんですね！！生キャラメルで人気爆発している、田中義剛の花畑牧場に負けてないです。ラーメン屋さんって利益率高いらしいですからね・・・一風堂ラーメンセット[濃縮スープタイプ][赤丸・白丸各2食セット][賞味期限：製造日より14日[発送日より12日以内]]6セットまで1配送でお届けします※ 送料について 配送エリア1配送の送料基本エリア全国800... 陸の戯言（おかのたわごと） イキツシマン 2009-03-12T18:16:58+09:00 http://ikitushiman.seesaa.net/article/114175625.html 対馬釣行二日目は厳原の磯で大型グレを狙う。未明にくろいわ荘を出発し、厳原港で瀬渡し船・太光に乗船する。しかし、昨日ツキを逃し、全く釣りにならなかったダメージが尾を引いている。メジナ絶好調の厳原、内院だが「たぶん、今日は釣れないだろう」という自信？ みたいなものがあった。ほかの人に釣れても自分には釣れそうもない。そんな気がしていた。それだけ釣りにはツキが大事である。長年釣りをやっているからだろうか、腕はいっこうに上達しないが、こういう感はよくあたる。 (ーー゛)今日の対馬は北東... 対馬釣行記 イキツシマン 2009-02-18T10:00:00+09:00